冬らしい寒さがやっと来まして、みかんの時期らしくなってまいりました。
当農園でもみかんの販売が始まっております。
朝、品出しの為に直売所に顔を出した時などネット見たよ～とお声掛け頂いたりしておりますので、
ありがたい限りです。更新なかなか進んでませんが頑張りますね。

さて、今日はみかんのジャムを作ってみました。

みかんをしっかり洗ってから皮ごと切ったり皮を剥がしてから入れたり好きにで切って頂いて
みかんの重さに対して30%の割合でグラニュー糖を入れて煮込むだけ。
煮込む間に出る灰汁と焦げないようにだけ気を付けていただければOK
お好みでレモン汁を入れてもおいしいですよ～。

ヨーグルトやクラッカーに合わせてみたりも出来ますので是非作ってみてくださいね( *´艸｀)
作った際にインスタ等にアップする事があったら　#加市農園　を入れて頂けたら見に行かせていただきますので是非よろしくお願いします。